Le 29 Septembre – en Haute Normandie

août 21, 2007

Déjeuner Amical de Bailliage de Haute-Normandie

Bernard Gossay, Bailli de Haute-Normandie a l’honneur de vous convier

à participer au Déjeuner Amical

le Samedi 29 septembre 2007 à 12 :30 précises

au Restaurant « Le Belvédère »

Rue des Nénuphars à Saint Jouin Bruneval (Cap Antifer) 76280 – tel : 02 35 20 13 76

 

Ce déjeuner est placé sous la responsabilité de

Monsieur Jérôme Goulin, Maître Rôtisseur

 

Menu

Cocktail du Belvédère, canapés et feuilletés

 

Duo de saumon marinés et saumon fumé maison

 

Tete de veau roulée à l’ancienne et rotie au four

Pommes acidulées et crème de Calvados

 

Le Trou Normand

 

Pintadeau Demi-Deuil aux herbes folles

Gratin cauchois et poelée de champignons sauvages

 

Croustillant au Pont Leveque

 

Assiette gourmande assortie aux minis délices

 

Café & mignardises

 

Vins sélectionnés par Jerome Goulin

Prix :  60 euros pour les membres de la Chaine, 70 euros pour les invités

 

Si vous voudriez assister, contactez Bailli Bernard Gossay, et il va vous envoyer l’invitation avec carton de réponse.

 

L’email de Bernard Gossay est:   bernardgossay@free.fr

 

Avant le 15 septembre s.v.p.

juin 25, 2007

Déjeuner le 15 avril dans le compagne – pour voir les photos, cliquer ICI

Chapitre Haute Normandie et Calvados

juin 25, 2007

 

CHAPITRE

DE NORMANDIE

 

Guy DAVID et Bernard GOSSAY, Baillis de Calvados et Haute Normandie ont organisé un Chapitre ensemble suivi d’un Dîner de Gala le dimanche 24 juin 2007  au Moulin de la Marigotière à Notre-Dame du-Hamel (27390) . Soixante-dix membres ont régalé d’un dîner délicieux, et les intronisations fait avec du charme et chaleur.  Pour voir la galerie des photos s.v.p. cliquer ICI.  Pour voir un vidéo adorable cliquer ICI

Comme les  photos indiquent, on s’amusaient bien ! Félicitions de tous nos nouveaux membres.

MENU

 

Apéritif, Mise en bouche

 

Homard façon Marigotière

 

Le pavé de sandre farci d’escargots de Bourgogne

crème de cresson

 

Sorbet Original

 

Duo de Carré de veau et ris de veau, crème de morilles

Brochettes de légumes

 

Salade, plateau de fromages

 

Assiette de dégustation « Tout Fraise »

Café, mignardises